Frischkäse Pancakes

Zutaten (ca. 4-5 Stück)

60g Frischkäse
2 Eier
1 TL Zimt
1 Spritzer Süßstoff
evtl. Fett für die Pfanne (mit einer gut beschichteten Pfanne geht es auch ohne)

Zubereitung:

Eier mit Frischkäse, Zimt und Süßstoff schaumig schlagen

Pfanne auf mittlerer Hitze erwärmen und die Pfannkuchen darin ausbacken. Die Pfannkuchen können gewendet werden, wenn die Ränder leicht braun und die Oberfläche trocken wird. Habt ein wenig Geduld :)

Mit Blaubeeren, Früchten oder Nussbutter Eurer Wahl dekorieren

Nährwerte gesamt

336 kcal, 5 KH, 18 E, 26 F