Protein Waffeln

Zutaten (ca. 4-5 Stück)

20g Vanille Whey
1 Ei
4 EL Mehl
5 EL Skyr (z.B. Vanille)
60ml fettarme Milch
40ml Wasser
1 TL Backpulver
etwas Fett für das Waffeleisen

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem Teig vermischen

Das Waffeleisen einfetten und die Waffeln auf mittlerer Stufe ausbacken. Durch den hohen Proteinanteil müssen die Waffeln vorsichtig ausgebacken werden, da sie eine leichtere Konsistenz als normale Waffeln haben und schneller braun werden

Nährwerte gesamt

428 kcal, 52 KH, 37 E, 8 F