Quark-Keulchen

Zutaten (1 Person)

250g Magerquark
3 EL Weizenvollkornmehl
1 EL Haferflocken
1,5 EL Xucker
1 Ei
1 EL Grieß
Prise Salz
Vanille aus der Mühle
etwas Zitronensaft
Apfelmark

Zubereitung:

Alle Zutaten (bis auf das Apfelmus) vermengen
In einer gut beschichteten Pfanne kleine Keulchen ausbacken
Mit Apfelmark genießen

Nährwerte

466 kcal, 54 KH, 43 E, 7 F